Super Snack für Zwischendurch! Ohne Zucker, glutenfrei, lowest carb.
(Unbezahlte Verlinkungen.)
50 g geriebene Mandeln (z. B. diese hier von Koro)
2 EL Kakaopulver
2-3 EL Erdnussmus
4 EL Kokosöl
2-4 EL Erythrit od. Süße der Wahl
Alles gut vermischen.
Sollte es zu trocken sein, ein paar Esslöffel Wasser dazu.
Gehackte Nüsse der Wahl dazu.
In Form füllen (z. B. eine Würstl-Form)
Oben mit Nüssen toppen.
Im Kühlschrank fest werden lassen, ein paar Tage gekühlt haltbar.