— Produkttest / Gratis Probe —
Pflanzlich, bewusst und gesund lebende Menschen machen sich über ihre Nährstoffversorgung mehr Gedanken, als “Allesesser” – diese Erfahrung machten auch wir. Seit über vier Jahren sind wir auf unserer pflanzlichen Reise und haben noch lange nicht den heiligen Gral gefunden für eine perfekte Ernährung, die für jeden passt. Jeder Mensch hat andere Bedürfnisse, jedes Leben und jeder Körper ist anders.
Der aktuelle Stand unserer Ernährung ist: überwiegend glutenfrei, zuckerfrei (jeglicher Zucker, auch Fruchtzucker), Mindestmaß an Kohlenhydraten (unter 80 g am Tag) und viel roh und grün. So ernähren wir uns geschätzt zu 95 %. Ab und zu gibt es Ausnahmen.
Nahrungsergänzung nehmen wir sporadisch, mal Vitamin D zum Auffüllen, B-Vitamine, Eisen, Kalium, Sango-Koralle, … Wir sind da eigentlich relativ flexibel und nehmen Ergänzungen ganz nach Gefühl und Jahreszeit. Passend zum Herbst (Immunboost) durften wir nun ein Produktprobe der Salzburger Firma BAOBABA probieren.
Was ist BAOBAB?
Diese Frage haben wir uns auch gestellt und mussten zuerst einmal recherchieren:
Baobab-Pulver ist eine natürliche Quelle für Mikronährstoffe in vergleichsweise hoher Konzentration. Es kann daher unter anderem dein Immunsystem, deine Hautgesundheit und Verdauung unterstützen. (…) BAOBAB ist das Fruchtpulver vom Affenbrotbaum, dieser gilt in Afrika auch als Apothekerbaum. Aus dem Grund, dass nicht nur den Früchten bzw. dem Fruchtpulver, sondern auch Samen, Blätter oder Rinde heilende Kräfte zugeschrieben werden.
Quelle: www.baobaba.shop
Das klingt doch schon sehr vielversprechend, dachten wir, und warfen einen näheren Blick auf das Produkt.
… und was macht man damit?
Wichtige Kriterien zum Probieren waren für uns: das Produkt ist zu 100 % natürlich, glutenfrei, laktosefrei, für Veganer geeignet und biozertifiziert. Es passt somit zu unserer aktuellen Ernährungsform. Zudem hat es 6x mehr Kalium als eine Banane, 5x mehr Magnesium als eine Avocado, 4x mehr Vitamin C als eine Orange und 2x mehr Kalzium als Milch. Auf der Webseite des Herstellers findet man Rezepte und Blog-Artikel rund um die Wirkung und Verwendung dieses Pulvers.
Geschmacklich würden wir das Pulver in die Kategorie “erfrischend fruchtig” einordnen, somit passt es für uns recht gut zu unserem Frühstück entweder in den Smoothie oder in die Chiabowl. Es braucht nur einen Esslöffel, um den Tagesbedarf zu ergänzen bzw zu decken.
Über die Wirkung:
Da wir uns sehr ausgewogen ernähren und generell aktuell auf einem persönlichen gesundheitlichen Höhepunkt sind, können wir zu (noch mehr) positiver Wirkung leider nichts sagen. Wir haben weder Probleme mit der Haut, noch mit dem Darm, noch mit unserem Immunsystem. Aber wir sind der Meinung, es tut dem Körper gut, wenn man ein paar positive Vorteile über die Ernährung einbringen kann, wie in diesem Fall weitere Mikronährstoffe, Ballaststoffe und Vitamine, bei geringem Aufwand (nur ein bis zwei Esslöffel in eine Mahlzeit mischen – das war’s).
Mehr zum BAOBAB-Pulver findet man hier in den FAQ von Bobaba >>>
Muss es ein Superfood aus Afrika sein?
Dieser Einwand ist berechtigt, zumal es genug heimisches Superfood gibt und auch heimische Wildkräuter jede Menge Vorteile mit sich bringen und abdecken. Jemand, der hauptsächlich regionale Nahrung zu sich nimmt und weite Transporte so gut es geht vermeidet, wird mit heimischen Superfood besser bedient sein. Jemand, der bei anderen Produkten auch nicht so genau auf die hinterlegten Kilometer schaut, für den wird dieser Punkt nicht wirklich tragend sein. Im Endeffekt muss jeder selber wissen, auf was er verzichten möchte, wo er Abstriche zieht oder er anderweitig einspart und sich was anderes stattdessen “gönnt”.
Fazit:
Wer auf der Suche nach mehr Nährstoffe, Vitamine und Ballaststoffe in nur einem Produkt ist, der wird mit dem BAOBAB-Pulver recht gut bedient sein. Ein Versuch ist es Wert, damit die Darmgesundheit, das Hautbild oder das Immunsystem möglicherweise positiv zu beeinflussen.
Hier zwei Rezepttipps: Chiabowl >>> und Wildkräutersmoothie >>>
