Wir starten unseren Tag mit unserem Wildkräutersmoothie und einer Chiabowl. Damit decken wir bereits einen Großteil des Tagesbedarfes ab und schaffen eine langanhaltende Sättigung, auch …
Chiabowl mit BAOBAB-Pulver
Frühstück
Wildkräutersmoothie mit BAOBAB-Pulver
So machen wir unseren täglichen Morgensmoothie für einen guten Start in den Tag: Fülle in den Hochleistungsmixer:– zwei Handvoll Wildkräuter (Brennnessel, Löwenzahn, Spitzwegerich, Labkraut, Himbeerblätter, …
Waffeln – zuckerfrei, keto und glutenfrei
Auch glutenfrei und zuckerfrei muss man nicht auf den süßen Genuss verzichten! Dieses Rezept kommt ohne Pflanzenmilch, Mehl und Zucker aus und schmeckt himmlisch! Die …
Zuckerfreies Beerengelee – ketovegan
Zuckerfreie Marmeladenalternative ohne Gelierzucker! Schmeckt super aufs Brot, ins Joghurt, auf die Frühstücksbowl, in Palatschinken, … 200 g Beeren (frisch oder gefroren)50 ml Wasser1 TL …
Schnelle Palatschinken ohne Pflanzenmilch
Lust auf Palatschinken / Pfannkuchen, aber keine (Pflanzen)Milch im Haus? Dann ist dieses Rezept genau richtig! Zubereitung mit Hochleistungsmixer oder Pürierstab, für ca. 10 große …
Granola – ketovegan und glutenfrei
Ideal für Toppings auf Chia-Puddings, Kuchen oder Joghurts! Geht auch mit warmer oder kalter Pflanzenmilch als Müsli und ist für eine Ketoernährung geeignet und glutenfrei. …
Veganer Schnittkäse selbstgemacht
In nicht mal zehn Minuten Zubereitungszeit machst du mit diesem einfachen Rezept deinen eigenen Käse, den du aufschneiden oder als Pizzakäse verwenden kannst! Heiß ist …
Ketovegane Mandelbrötchen
Wer auf Gluten und Kohlenhydrate verzichten möchte, muss nicht unweigerlich auf guten Geschmack verzichten. Diese Brötchen sind schnell gemacht, fluffig, schmecken richtig gut und kommen …
Veganes “Rührei” / Tofuscramble
Auch vegan kann man eine “Eierspeis”, wie wir in Österreich so schön sagen, genießen. Schmeckt wie Rührei, nur ohne Tier. Der besondere Eigeschmack kommt vom …
Omega3-reicher Cashewbrei
Dieser Cashewbrei ist reich an Omega3, macht satt und ist schnell zubereitet. Zudem ist er wie unser Haferbrei total variabel, je nach Saison und Obst-/Beerenverfügbarkeit! …